接農村母親來城裏過生日，媳婦做了一桌菜，菜上齊後她卻要回去！

1.媳婦
2.生日
3.母親
4.扇貝
5.農村

我從小在

農村

長大，自從大學畢業後，就一直留在城裏奮鬥，雖然比較辛苦，但是通過幾年的努力，也終於結婚有了自己的房子，而

母親

則一直在農村老家生活，前幾天正好是她

生日

，我和

媳婦

一合計，就將母親接到城裏來過生日，為此媳婦還做了一桌菜慶祝，大家看看，覺得怎麼樣？

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水煮皮皮蝦，這些皮皮蝦是媳婦一大早去菜場買的，買來的時候還是活的，個頭也特別大，也隻有在這樣捕撈的季節才能買得到，買回來處理幹淨後，和生薑、料酒一起放入鍋中煮熟就可以了，肉質緊實粘牙，雖然比較貴，但是絕對值這個價！

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糖醋排骨，這是媳婦最拿手的一道菜，排骨焯水後，放入炒好的糖色中，翻炒均勻後，加入適量清水和米醋燉上大半個小時，最後大火收汁就完成了，媳婦做的糖醋汁特別美味，就著湯汁我就可以吃下兩大碗米飯。

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蒜蓉

扇貝

，扇貝也特別新鮮，買來的時候還帶著泥土，用清水衝洗幹淨後，用刀刮下扇貝肉，在扇貝殼中鋪上一層粉絲，再重新放上扇貝，撒上蒜蓉，淋上適量的蒸魚豆豉，上鍋蒸熟就可以，我特別喜歡吃鋪在底部的粉絲，吸收了濃鬱的扇貝的鮮味，特別好吃。

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清炒西蘭花，這道菜比較簡單，將西蘭花洗淨切成小塊，和切成絲的胡蘿卜一起翻炒就可以，清爽下飯，特別適合胃口不好的人吃。

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另外媳婦還做了一大盆的梭子蟹，我也特意去蛋糕店買了一個大蛋糕，看著滿滿的一桌菜，然而等母親上桌之後，看著這麼多菜，原本一臉高興的臉色瞬間就拉下來了，她嫌棄的對我說，她年紀這麼大了，媳婦做了這麼多海鮮，她根本咬不動，而蛋糕這麼膩，她看著一點食欲都沒有，還不如回農村老家吃一些自己種的菜呢？說完便吵著要回去。聽完她的話，趕忙上前安慰，下午又讓媳婦做了一桌清淡的菜，才算給她過了生日，第二天一大早，就將母親送回老家了，小夥伴們，你們說人是不是越來越固執呢？

發布於：浙江

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1.水果
2.草莓

導語：春天，遇到“此果”別手軟，富含維C營養高，現在正當季，別錯過！

隨著生活水平的提高，人們在解決了基本的溫飽後，吃的東西越來越好，各種各樣的餐後

水果

，也成了生活的必備品。大部分水果都富含維生素，給身體補充水分的同時，還可以起到健胃消食的作用。春天，氣溫回升，氣候幹燥，適量多吃點水果，不僅可以緩解春燥，對身體也有很多的益處。

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春天，很多水果大量上市！其中，有一種水果非常受歡迎，被稱為“早春第一果”，這種水果就是

草莓

。草莓富含鈣、鐵、磷、多種維生素、纖維素和花青素等營養物質，素有“水果皇後”的美稱。它的維生素C含量比蘋果高好幾倍！常吃草莓可以促進腸胃蠕動，防止便秘，增強機體免疫力，養肝明目，保護心髒，加固血管，改善血液循環等功效！

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我們村種植的草莓，在我們縣可以算是小有名氣，汁水豐盈、口感超好。春節前賣30塊錢一斤，現在一級果才賣10幾塊錢一斤，價格便宜了不少！每次回村裏，我都會買上一大桶，吃個四五天。草莓除了直接吃以外，我還把它做成了草莓醬和草莓幹，放在冰箱保鮮，隨吃隨取，保存很久都不會壞！下麵，就把自製草莓醬和草莓幹的做法，分享給大家！趁現在草莓便宜，可以製作一些囤起來哦！

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一、【自製草莓醬】

準備食材：草莓、白糖、檸檬。

1.將草莓去掉蒂以後，放入盆中，加入適量的清水，加入適量的麵粉，少許小蘇打，輕輕攪拌均勻，浸泡十分鍾，然後再用清水清洗兩遍，控水備用。

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2.將草莓切成小塊，裝入盆中，加入白糖，攪拌均勻，密封起來，靜置1個小時，將草莓內的水分，醃製出來。

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3.把草莓和湯汁全都倒入鍋中，開中大火煮，邊煮邊用鏟子不停地攪拌，使草莓受熱均勻，草莓變軟後，滴入檸檬汁，調成小中火，熬至果醬濃稠後關火，自然放涼後，將果醬裝入無水無油的容器裏，密封放入冰箱保鮮層保存。早餐時，塗抹在雞蛋餅或麵包片上，酸甜可口，特別好吃！

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二、【自製草莓幹】

準備食材：草莓、白糖。

1.將草莓去蒂後，裝入盆中，加入鹽、麵粉、小蘇打和清水，浸泡十分鍾後，用流動的清水，衝洗兩遍，晾幹表麵水分備用。

2.將草莓裝入盆中，加入白糖，攪拌均勻，密封醃製3-4個小時後，倒入鍋中，小火煮10分鍾，再將草莓取出晾幹，熬出的湯汁直接衝水喝。

3.烤盤上鋪一層矽油紙，將草莓擺放好，放入烤箱中層，調150度，上下火，烤1個小時，中途要多翻動幾次。

4.將草莓取出，放在陽光好、通風好的地方曬一上午，然後將草莓幹放入食品袋內，放入冰箱內保存，隨吃隨取即可。

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我的分享，有沒有觸動到您的味蕾，是否有讓您有立馬下廚試試的衝動呢？心動不如行動，想吃哪道菜，放下手機，趕快去試做一下吧！做好以後，不要忘記拍照，在評論區曬出您製作的菜品喲！

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